En este post aprenderás un truco de cocina infalible para limpiar el aceite usado de cocina y poder así reutilizarlo de nuevo.
Aunque no hay una regla fija sobre cuántas veces se puede reutilizar un mismo aceite de oliva, se recomienda no usarlo más de dos o tres veces. Sin embargo, esta recomendación puede variar dependiendo de cuánto se haya calentado el aceite y por cuánto tiempo.
Si decidimos reusar nuestro aceite de oliva, debemos tener claro que hay que evitar a toda costa que el aceite de oliva se caliente a temperaturas extremadamente altas, ya que se “quema el aceite” y, por supuesto, es necesario que lo limpiemos antes de volverlo a utilizar.
¿No sabes cómo limpiar el aceite usado de cocina? No te preocupes, en este post te voy a enseñar un gran truco para darle una segunda vida al aceite ya usado. Y no olvides que, tras su vida útil, siempre puedes aprovecharlo para hacer jabón casero. De esta forma, puedes reciclar el aceite usado de cocina y contribuir a la protección del medio ambiente.
Harina de maíz y agua: un buen método para limpiar el aceite usado de cocina
Seguro que has probado u oído que hay quien limpia el aceite de oliva, dejándolo enfriar y pasándolo por el colador para eliminar los restos de comida que pueda tener. Pero este método, no siempre deja nuestro aceite totalmente limpio.
Nuestra recomendación para limpiar el aceite usado de cocina es que te hagas con un poco de harina de maíz o maizena y un poco de agua. El paso a paso te lo contamos a continuación:
- Mezcla en un bol un poco de harina de maíz con un poco de agua.
- Cuando tengas la mezcla, viértela sobre el aceite usado que tienes caliente en la sartén.
- Espera unos minutos para que se adhieran los restos de comida sobre la mezcla.
- ¡Limpio nuestro aceite y listo para volver a usar de nuevo!
Te dejamos el truco también de forma visual para que sigas el paso a paso más fácilmente con este video.
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