El aceite de oliva es mucho más que un simple ingrediente culinario; tiene aplicaciones sorprendentes tanto dentro como fuera de la cocina. En este artículo te desvelamos 8 trucos con aceite de oliva que te sorprenderán: desde mejoras en tu rutina de belleza y cuidado...

En este post aprenderás un truco de cocina infalible para limpiar el aceite usado de cocina y poder así reutilizarlo de nuevo. Aunque no hay una regla fija sobre cuántas veces se puede reutilizar un mismo aceite de oliva, se recomienda no usarlo más de dos o tres...

Según datos de la FAO, en España se tiran 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año Las recetas de aprovechamiento de ingredientes son indispensables para optimizar el gasto en alimentación   Newell Brands y Acesur han decidido unirse a través de las marcas...

¿Sabes qué son los trampantojos?   Tal y como su propio nombre indica, un trampantojo se trata de una “trampa para el ojo”. Lo que ocurre es que el comensal percibe que se trata de un plato totalmente diferente a lo que realmente es. De esta forma, conseguimos...

Para tener éxito en una receta, hay que conocer las diferentes técnicas que podemos aplicar a los alimentos para lograr, en cada momento, el mejor resultado. Aprender los detalles de las técnicas básicas, como la temperatura y el equipo que se requiere o de qué modo...

Cada año se desaprovechan en el mundo más de 1.300 millones de toneladas de alimentos, el equivalente a un tercio de la producción mundial. En los países desarrollados, más del 40% de ese desperdicio de produce en los hogares. Alimentos mal aprovechados, comprar más...

Cuando llega el frío, pocas cosas reconfortan tanto como un buen guiso, una sopa o cualquier receta caliente. Es tiempo de platos de cuchara y os contamos cuáles son sus beneficios y algunos trucos para preparar las mejores recetas. Los platos de cuchara, elaborados a...