Vuelta a cocinar en casa

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La crisis sanitaria que vivimos, con confinamiento incluido, nos ha obligado a cambiar muchas de nuestras costumbres diarias. El hecho de pasar mucho más tiempo en casa ha tenido una consecuencia muy clara: hemos vuelto a cocinar en casa. No quiere decir que antes no...
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5 consejos para cocinar el salmón perfecto

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El salmón es un pescado saludable y fácil de cocinar. Marinado, ahumado, crudo o cocinado con diferentes técnicas, es una excelente opción para servir en cualquier ocasión y combina perfectamente con multitud de acompañamientos. Para disfrutar al máximo de este...
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Trucos de limpieza… ¡con aceite de oliva!

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El uso de aceite de oliva no se limita a exclusivamente al ámbito alimentario. Y es que muchas personas desconocen que es un producto que nos permite cuidar de muchos elementos de casa de forma natural. ¿De qué manera? Pues, por ejemplo, podemos utilizar el aceite de...
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¿Cómo hacer una pizza casera perfecta?

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Estos días nos vemos obligados a permanecer en casa. Pero eso no significa que tengamos que renunciar a disfrutar de una buena pizza. No podremos salir a tomarla en un restaurante, pero sí tenemos la oportunidad de prepararla en nuestro hogar. ¿Quieres sabes cuáles...
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¿Trucos para evitar llorar al cortar cebolla?

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La cebolla es un ingrediente básico de nuestra cocina, que aporta sabor y muchas propiedades beneficiosas a nuestros platos. Sin embargo, cuenta con un aspecto negativo: cuando la cortamos nos provoca una sensación de picor o escozor en los ojos que, en la mayor parte...
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5 trucos para cocinar croquetas caseras

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Las croquetas se han convertido en una de las recetas tradicionales preferidas de los consumidores. La gran variedad de ingredientes con que se pueden elaborar han convertido este sencillo plato en la estrella de cualquier mesa. Pero… ¿tienes clara su receta? ¿Sabes...
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