¿Quieres seducir con coloridos y llamativos platos? Las recetas de verduras con aceite de oliva son una opción perfecta para darle alegría a tu cocina. Pero, además, ten en cuenta que el naranja de la zanahoria, el rojo del pimiento o el verde del brócoli no sólo aportará color a tus recetas, sino que las llenará de deliciosos y únicos sabores.
Cocina verduras al punto justo de cocción, con bechamel, al horno, asadas o en una ensalada con la célebre quinoa. ¿O qué tal si preparamos verduras salteadas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra hojiblanca? Aportaremos un plus de sabor con un alimento tan sano como el aceite de oliva que no olvidemos, es pilar fundamental de nuestra apreciada dieta mediterránea.
Las verduras y hortalizas son gran fuente de vitaminas y nutrientes que hay que saber cocinar y condimentar para sacarles el máximo partido. Estos alimentos tienen asociados bajo aporte calórico, gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales. Esto los hace perfectos como guarnición o como protagonistas de tus platos.
Comer verduras es esencial en una alimentación equilibrada y optes por una u otra forma de preparación, si las enriqueces con los sabores del aceite de oliva, tu paladar y el de tus comensales lo agradecerán. Disfruta de ellas preparando alguna de nuestras riquísimas recetas.
Combina las verduras con lo que tengas en tu nevera, pruébalas con pollo o con arroz. Si quieres hidratos, también te sugerimos recetas de pastas y cereales para afrontar el día con energía.
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