Espaguetis al ajo

Ingredientes

• 500 gr de spaghetti picante

• 6 dientes de ajo

• Aceite de Oliva Virgen Extra.

• 250 gr de langostinos crudos medianos

• 1 hoja de laurel

• 2 guindillas

• Sal

Preparación

Cocer los spaghetti en agua hirviendo con sal, aceite y una hoja de laurel hasta que queden al dente y escurrir.

Laminar los dientes de ajo y dorar en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Pelar los langostinos y ańadirlos a la sartén cuando los ajos estén dorados junto con la guindilla. Cuando los langostinos estén rojos, ańadir los spaghetti y mezclar bien, ańadiendo sal al gusto y más aceite de oliva virgen extra.

Saltear durante unos instantes y listo para servir!