La población española está cada vez más interesada en los temas que tengan que ver con la alimentación y parece que la tendencia se va a mantener durante los próximos años, ya que a los llamados millenials les encanta la cocina. Pero, ¿cómo están cambiando los hábitos...

¿Sabías que hay determinados alimentos que pueden ayudar a dejar de fumar? Un estudio llevado a cabo hace ya diez años en la Universidad de Duke (Carolina del Norte, Estados Unidos) demostró que ciertos alimentos modifican la producción de saliva en la boca, así como...

La entrada de la primavera llega a ser un suplicio para los más de 6 millones de personas que padecen alergias primaverales que, según los datos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), existen en nuestro país. Abril, mayo y junio son los...

Tres millones de personas en España, en su mayoría mujeres, sufren osteoporosis y cada año se producen 1,3 millones de fracturas, fundamentalmente de vértebras, caderas y muñecas. Un estudio acaba de descubrir que el consumo habitual de aceite de oliva virgen puede...

¿Tenéis algún amigo o familiar obsesionado con la comida sana? ¿Presenta un comportamiento compulsivo y rechaza de plano todos aquellos alimentos que considera que no son saludables? ¿Invierte mucho tiempo planificando sus menús para que no se le escape nada? ¿Ha...

Tomar aceite de oliva, frutos secos y pescado podría ser más eficaz que fármacos como las estatinas en el tratamiento de las enfermedades cardíacas. Así lo afirma un estudio llevado a cabo en Italia, que asegura que la Dieta Mediterránea podría reducir el riesgo de...

Asegurar un equilibrio energético es fundamental para gozar de buena salud, pero… ¿qué es el equilibrio energético? Básicamente es una fórmula matemática: la energía de la comida y bebida que ingerimos debe ser igual a la energía que utilizamos en nuestro día a día, o...

Hoy en día, el teléfono móvil se ha convertido en un elemento indispensable en nuestras vidas. Desde él, nos comunicamos con nuestros allegados, nos conectamos a las redes sociales, nos mantenemos informados de lo que pasa en el mundo, nos sirve de agenda e, incluso,...

Los cambios en nuestros hábitos de vida, con horarios laborales cada vez más largos, han provocado un cambio en los modelos alimentarios que, en ocasiones, resulta perjudicial para nuestra salud. Si, hace unos años, era habitual ver a un niño a media tarde con un...

Si decimos que la Dieta Mediterránea, es decir, la que se basa en el consumo de cereales, fruta y verdura, lácteos, pasta, legumbres, pescado, consumo ocasional de carne roja y con el aceite de oliva como grasa principal, es una de las que mayores beneficios aporta a...