Croquetas de atún en la Freidora de Aire

Ingredientes

• Aceite en spray La Española especial freidora de aire
• 2 latas de atún al natural
• ½ pimiento rojo
• ½ cebolla
• 2 huevos
• ½ taza de harina
• ½ taza de pan rallado
• 1 tomate
• Perejil fresco (al gusto)
• Sal y pimienta (al gusto)

Cómo hacer croquetas de atún con la airfryer

¿Amante de las croquetas en cualquiera de sus versiones? Aquí tienes unas de atún y patata con la que te chuparás los dedos. Y además, las preparamos en la freidora de aire con nuestro aceite de oliva en spray especial airfryer para un 100% de sabor, pero, sin la grasa que aporta la fritura tradicional.

1. En primer lugar, ponemos a cocer el agua la patata pelada con un poco de sal.
2. Paralelamente, picamos todas las verduras y reservamos.
3. Una vez cocida la patata, la hacemos puré.
4. A continuación, mezclamos la patata triturada con el atún y las verduras picadas
5. Incorporamos el huevo a la mezcla, salpimentamos y añadimos un poco de perejil fresco picado.
6. Mezclamos todo bien y empezamos dar forma de croqueta a la masa.
7. Una vez hechas todas las croquetas, las cubrimos con la harina, el huevo y el pan rallado.
8. Para cocinarlas, rociamos las croquetas con el aceite en spray de La Española especial freidora de aire y las colocamos en el cesto de la freidora de aire de Philips.
9. Cocinamos en la freidora de aire 10 minutos a 200 grados.
10. Podemos acompañarlas con unos gajos de tomate o con una ensalada para tener un plato aún más completo.

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