5 pers.
35
Ingredientes
Ingredientes para unas 15 unidades (35 minutos):
- 1/2; calabacín
- 1 zanahoria
- 1/2; pimiento verde
- 1/2; pimiento amarillo
- 1/2; pimiento rojo
- Pasta filo
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de soja
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra con esencia de romero La Española
Preparación
Las verduras aportan color a nuestra mesa, prueba este sencillo aperitivo y sorprende a tus invitados con esta presentación tan original.
1. Cortamos en bastones las verduras y las aderezamos con una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra con esencia de romero.
2. Las dividimos en porciones con verduras variadas y las unimos enrollando tiras de pasta filo.
3. Las ponemos sobre una bandeja con papel para horno y rociamos aceite de oliva virgen extra con esencia de romero sobre la pasta filo.
4. A continuación, las horneamos a 200ºC durante 15 minutos.
5. Por otro lado, mezclamos la mayonesa y la salsa de soja.
6. Finalmente, cuando las verduras estén doradas, las servimos y las cubrimos con la salsa.
