12 pers.
80m
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de café soluble
- Aceite de oliva suave La Española
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 Huevos
- ½ taza de azúcar moreno
- Nata montada para acompañar
- Granos de café para decorar
Cómo hacer la tarta húmeda de café.
A los más golosos de la casa esta receta les encantará: tarta húmeda de café. Cumple con las tres premisas básicas de la cocina: es una receta económica, fácil de preparar y más que rica, ¡deliciosa! ¡Toma nota!
*Precalentar horno a 180º
1.- Mezcla en un bol con cuchara de madera la harina tamizada con la sal, el café, el bicarbonato y el aceite.
2.- Agrega la leche mezclada previamente con el vinagre ( hay que cortarla) y la vainilla. Mezcla.
3.- Añade los huevos y por último, el azúcar.
4.- Pon la masa en el molde del bizcocho.
5.- Hornea durante 40 minutos aproximadamente. Para saber que bizcocho está listo, introduce un palillo y mira si éste sale limpio.
6.- Déjalo enfriar y desmolda.
7.- Para adornarla utiliza los granos de café y la nata montada.
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